Учените не са на едно мнение относно употребата на сол. Някои препоръчват 2-3 грама на ден, до 5-10 грама дори 15 грама.Много от специалистите са на мнение, че бъбреците не могат да се справят с повече от 5 грама. Има автори които напълно отричат употребата на сол. Те смятат, че във всички растителни продукти се съдържа достатъчно количество сол необходима за организма на човека. Сериозен аргумент в полза на това твърдение са народите, които не ползват сол и това съвсем не се оказва вредно за тяхното здраве. Когато Христофор Колумб открил Америка, той заварил там здраво и жизнено население, което не познавало солта. Известно е, че най-прочутите готвачи във Франция приготвят своите блюда без да добавят сол, замествайки я с лук, чесън, билки, гъби … Установено е, че солта причинява отоци, предизвиква вялост, склонност към простудни заболявания. Жизнено важно е да се спазва известно ограничение при използването на солта, за да се избегнат болестните ситуации.
Прочетете още
БИРАТА - ЗА И ПРОТИВОт физиотерапевтична гледна точка пивото е една от най-балансираните напитки. Тя влияе положително на обмяната на веществата и е важен източник на витамини. Съдържа ниацин, пантотенова киселина, пиридоксин и други витамини, повлияващи благоприятно върху кожата и косата. Способна е да…
ХРАНИ ПРОТИВ ДЕПРЕСИЯ Те са истинска алтернатива на лекарствата антидепресанти. Някои храни съдържат голямо количество хормони, които увеличават проводимостта на нервните импулси. Ако човек ги предпочита и те често присъстват в диетата му, той става по податлив на депресията. А тялото само търси…
-
Здравословно храненеЗдравословно хранене Здравословното хранене включва във себе си разделното хранене, но едно допълнително условие към това е да се ядът здравословни храни. Понятието здравословни храни означава тази храна която е най-полезна за човешкото здраве, същевременно да осигурява висок дневна дажба…
-
КАК ХИПЕРТОНИЦИТЕ ДА ОГРАНИЧАТ СОЛТА?КАК ХИПЕРТОНИЦИТЕ ДА ОГРАНИЧАТ СОЛТА?Ако ви открият хипертония /високо кръвно налягане/, първото нещо което ще ви посъветва лекарят е да ограничите солта.В готварската сол се съдържа натриев хлорид, които има свойство да задържа водата в клетката, а това причинява повишаване…
-
Разделно храненеРазделно хранене Разделното хранене според различни диетолози е разковничето за една красива фигура. Разделното хранене помага на организма да усвой по добре хранителните вещества, заедно с това олекотява химичните процеси на разграждане на храната и олекотява смукателна функцията на червата.…
