Яйчният жълтък има висока хранителна стойност. Освен че е богат на калций, калий и фосфор, е източник и на почти всички необходими витамини. Благодарение на това яйчният жълтък е необходим за нормалната дейност на имунната, нервната и сърдечносъдовата система. Намиращият се в него витамин Е е природен антиоксидант, който предпазва клетките от увреждане и помага на мускулите да се справят с емоцеоналното претоварване. Подобрява състоянието на кожата и косата.
Холинът, който се съдържа в жълтъка, оказва положително влияние на дейността на нервната система. Яйчният жълтък съдържа и мелатонин, играещ важна роля в процесите на подмладяване, необходим за построяване на новите клетки.
Освен всичко друго яйчният жълтък е полезен за зрението, благодарение на съдържанието на лутеин.
Накрая, но не на последно място, жълтъкът е богат източник на полиненаситени мастни киселини, които са крайно важни за сърцето.
С една дума – изяждайте всеки ден по един яйчен жълтък, ако нямате някакви индивидуални ограничения.
Но не забравяйте, с нищо не трябва да се прекалява.
жълтък
Прочетете още
-
Здравословно храненеЗдравословно хранене Здравословното хранене включва във себе си разделното хранене, но едно допълнително условие към това е да се ядът здравословни храни. Понятието здравословни храни означава тази храна която е най-полезна за човешкото здраве, същевременно да осигурява висок дневна дажба…
-
Разделно храненеРазделно хранене Разделното хранене според различни диетолози е разковничето за една красива фигура. Разделното хранене помага на организма да усвой по добре хранителните вещества, заедно с това олекотява химичните процеси на разграждане на храната и олекотява смукателна функцията на червата.…
-
ДЕСЕТ ПРАВИЛА ЗА ДОБРО ХРАНЕНЕДЕСЕТ ПРАВИЛА ЗА ДОБРО ХРАНЕНЕ За да е здрав човек, той трябва да се храни здравословно, но знаеме ли всъшност как да подобрим нашето хранене така че да осигури здраве на нашия организам ? Направили сме подборка от 10 правила…
-
5 правила за правилно хранене5 правила за правилно хранене В летните жеги красивото тяло ви помага от една страна да съблечете повече дрехи с което ще се спасите от горещините, а от друга страна да се почувствате привлекателна и ще накарате мъжете да…
-
ПЛОДОВЕ ПОДХОДЯЩИ ЗА ДИЕТИЛятото и есента предлагат плодове в изобилие. Плодовете ни помагат да се отървем от тлъстинките, които натрупваме през студените дни. Така, че хубаво е да включвате в ежедневното си меню разнообразни плодове. Включете плодовете като допълнителни добавки, вместо чипс, сладки,…
