Привържениците на “живата” храна с удоволствие се хранят с плодове и зеленчуци, семена, ядки, билки и малко количество растителни мазнини.

Храненето  със сурови зеленчуци е разновидност на строгата вегетарианска диета с ниско съдържание на мазнини. От менюто се изключват риба, месо и мляко.

За една – две седмици тази диета ще ви помогне да се освободите от няколко наднормени килограми и да  прочистите храносмилателния си тракт. Тя подобрява жизнения тонус и укрепва имунната система.

“Живата” храна извежда от организма токсините, понижава риска от опасни заболявания. Първоначално сигурно ще почувствате умора, главоболие, но скоро добрата ви форма ще се възвърне и всяка сутрин ще се събуждате с усещане за свежест.

ПРИМЕРНО МЕНЮ:

Закуска – чаша накиснати бадеми или 1,5 чаша мюсли

Втора закуска – чаша сок /банан с моркови или портокал/

Обяд – голяма порция салата /марули, домати, краставици/, подправена с лимонов сок или оцет и 1 ч.л. зехтин.

Ранна вечеря – половин чаша ядки, стафиди или ябълка.

Вечеря – голяма порция салата с лимонов сок и зехтин.

Преди сън – 1 морков и друг плод със среден размер.

Тази диета трябва да се спазва не повече от две седмици. Яжте повече семена , малко хляб, хранете се по-често, приемайте поливитамини и евентуално минерални добавки.

СУРОВОЯДСТВО