Тиквата е идеалният продукт за диета. Съдържа само 25 ккал в 100 гр.
Всяка сутрин до обед се пият билкови запарки, плодови фрешове, които идеално прочистват вътрешните органи.
Тиквата е враг на свободните радикали. Тиквата е богата на каротиноиди. Самият ярко оранжев цвят е показател за това. Със 100 гр. тиква на ден се покрива дневната ни необходимост от каротин, които се бори с появата на рака. Редовната консумация на тиква защитаваот рак на белия дроб, рак на матката и тумори на дъвкателния апарат.
Тиквата засилва съпротивителните сили на организма, стимулира се имунната система.
Тиквата понижава холестерола.
Тиквените семки съдържат фитостерини. Те предпазват от високо кръвно налягане и помагат при оплаквания на простатата.
За най-хубави се смятат тиквите с тъмнооранжева сърцевина.
Добре е за диетата с тиква , тиквата да е от сорта “бяла костенка”, защото е най-вкусна. Тя съдържа плодова вода, захар, целулоза, белтъчини, мазнини, скорбяла, пектинови вещества, витамините А,С, В1, В2,РР, В6,К, минерални соли, фосфор, калций, натрий и желязо и има само 900 кал на 1 кг..
Тиквата е полезна е за отслабване, за болни от бъбреци, черен дроб, анемия, запек.
Тиквата подобрява еластичността и свежестта на кожата, премахва оттоците по краката, защото има силно диуретично действие.
Диетата с тиква може да се прилага със седмици, защото съдържа всички необходими за организма хранителни вещества. Ако ви омръзне да ядете само тиква, на обяд или вечеря може да я замените с 1-2 ч. лъжички мед или тънка филия хляб, намазана с лютеница или с 50 гр. кашкавал, филе или шунка.
Примерно меню:
Закуска – чаша чай,кафе, мляко или натурален сок или 2-3обезмаслени маслини с 200г.печена или варена тиква.
Закуска в 10 часа – плод по избор- киви, грейпфрут,мандарина или портокал.
Обяд – 300 гр. печена или варена тиква с 3-4обезсолени маслини, може и един домат,настърган морков, резен зеле или шопска салата /домат, краставица, чушка, магданоз, копър, лук с настъргано 30 гр. сирене, залята с малко ябълков оцет или лимонов сок/
Закуска 16 часа -200 гр. тиква иплод по избор
Вечеря – 300 гр. тиква, 1-2 солени бисквити, чай,кафе или чаша сухо бяло вино
