Киселото зеле е полезно като киселото мляко. Киселото зеле съдържа пробиотици, които го правят безценно за нашето здраве. В 100 гр. кисело зеле се съдържат 70 мг. витамин С при дневна норма от около 100. Витамин С в киселото зеле е свързана форма, а това означава, че се запазва по дълго време. Киселото зеле е източник и на тартронова киселина, която задържа превръщането на въглехидратите в мазнини. Киселото зеле ни доставя растителни фибри.
Киселото зеле е идеално за диета и с него успешно можем да намалим теглото си.
Важно е обаче как да го приготвяме. Най-добре е да го задушавате с растителна мазнина и да го добавяте към ястията като гарнитура.
Предлагаме ви тридневна диета, с помощта на която ще смъкнете поне 2 кг. На същия принцип може да я продължите и по дълго време
ДИЕТА ПЪРВИ ДЕН
Закуска – купичка кисело мляко с 2 с.л. овесени ядки
Обяд – парче пилешки гърди без кожата, гарнирани с чаша задушено кисело зеле и настърган морков
16 часа – плод по избор
Вечеря – порция задушено кисело зеле и 1 филийка пълнозърнест хляб, чаша зелен чай с 1 ч.л. мед.
ДИЕТА ВТОРИ ДЕН
Закуска – сандвич от филийка пълнозърнест хляб, 1 резенче пуешка шунка и 2 с.л. кисело зеле.
Обяд – парче постна бяла риба /120 г./ приготвена на пара или печена, гарнитура от чашка кисело зеле.
16 часа – 2 пълнозърнести сухарчета
Вечеря – порция задушено кисело зеле с 1 морков и 4-5 сушени сливи, 40 гр. кашкавал и 1 чаша зелен чай с 1 ч.л. мед.
ДИЕТА ТРЕТИ ДЕН
Закуска – омлет от 1 яйце и 1 белтък, гарниран с 2 с.л. задушено кисело зеле.
Обяд – салата от кисело зеле, подправена със зехтин и червен пипер, резенче постно пушено филе и филийка пълнозърнест хляб.
16 часа – плод по избор
Вечеря – свински котлет /80 гр./, гарниран със задушено кисело зеле, чаша зелен чай с 1 с.л. мед.
