Диетата продължава 17 дни и е подходяща за случаите, когато искаме да отслабнем за някакво конкретно събитие. Грешка на мнозина е, че обикновено се сещат за това седмица по рано, а организмът има нужда от поне 17 дни, за да пренастрои обмяната си и да започне да изгаря максимално приетите калории. При тази диета продължавате да отслабвате и след 17-я ден.
Програмата на зимната диета е разделена на 4 цикъла. Първите три продължават 17 дни, а последният е неограниче във времето. Ако някои отслабва бързо, той може да се храни направо по плана за 4-я цикъл.
1. /17 дни/ този етап е най-труден – от менюто са изключени всички зърнени продукти, зеленчуците с нишесте, солените закуски, мазната храна и сладките плодове. Количеството на ‘’добрите’’ мазнини се ограничава до 1 порция на ден /1-2 с.л. растителна мазнина/. През всичките 17 дни трябва да се употребяват достатъчни количества постни белтъчини и зеленчуци. Допустими са 2 порции несладки плодове /изядени преди 14 часа/. На ден се консумират задължително по 2 порции пробиотични продукти.
2. /17-34 дни/ след 17 дни трябва да увеличите калоричността на менюто с 2 порции зърнени продукти или зеленчуци с нишесте /изядени преди 14 часа/. Включвайте ги през ден. Например единия ден ядете ориз и картофи, а на последващия се храните според плана за 1-я етап. С този хранителен зигзаг обмяната на веществата се ускорява.
3. /34-51 дни/ през този етап менюто се разширява още. Може да употребявате пълнозърнести продукти /спагети/, сладки плодове /не повече от 2 порции преди 14 часа/, алкохолни напитки /по чаша на ден/, месо и риба със средна масленост и да закусвате с малки порции нещо сладко със стойност 100 кал. Трябва да ограничите протеините до 150-200 г. За да затвърдите постигнатите резултати, спортувайте по 4-5 пъти в седмицата.
4. /Над 50 дни/ финалният етап на диетата предполага, че сте достигнали желаното тегло. Ако не сте, трябва да изминете още един кръг от два 17-дневни цикъла 2-3 . По желание заменете зеленчуците със супа, а плодовете със сокове /1 порция плодове=3/4 чаша сок./ През почивните дни се поглезете с 2-3 порции сладки храни и 2 чаши алкохол. За да е трайно отслабването специалистите препоръчват да продължим този етап възможно най-дълго.
ДИЕТА 17 ДНИ ПРИМЕРНО МЕНЮ
ЕТАП 1
Закуска – 2 варени яйца, ½ грейпфрут, чаша зелен чай
Обяд – салата от краставица, рукола и домати със зехтин, 150 гр. варени пилешки гърди, зелен чай или кафе.
Вечеря – 200 гр. постна риба на пара, зелена салата, чашка зелен чай .
Междинна закуска – 200 гр. кисело мляко и 1 ябълка.
Препоръки – преди да закусите изпийте чаша топла вода със сок от лимон, подслаждайте чая и кафето със стевия.
ЕТАП 2
Закуска – купичка пълнозърнеста каша, 1 мандарина, зелен чай, белтъците от 2 варени яйца, кафе
Обяд – варени броколи, 200 гр. скариди, 1 варен карто с 1 ч.л. масло. Зелен чай или кафе.
Вечеря – 200 гр.варени пилешки гърди, зелена салата със зехтин, зелен чай, чаша кисело мляко.
Междинни закуски – 200 гр. айрян, смесен в блендер с половин праскова от консерва, 1 портокал.
Препоръки – редувайте меню 1 и меню 2.
ЕТАП 3
Закуска – пълнозърнест кроасан, 150 гр. нискомаслена извара, ½ грейпфрут, кафе
Обяд – ½ чаша кафяв ориз, зеленчуци на пара, 150 г. постно свинско, зелен чай.
Вечеря – 150 гр. скариди, салата от зеле със зехтин /или задушени броколи/, зелен чай, чаша айран.
Междинни закуски – 2 фруктови вафли, чаша кисело мляко или неголям банан.
Препоръки – подправяйте салатата с кисело мляко и в едно хранене включвайте до 150 г. белтъчини.
ЕТАП 4
Закуска – салата от варено цвекло и ябълки, 2 сухарчета, кафе
Обяд – супа от тиква, 150 гр. печено месо по избор с ориз, чай
Вечеря – чаша сухо вино, порция задушен спанак със сирене тофу, зелен чай.
Междинни закуски – 25 гр. черен шоколад, ябълка.
Препоръки – през почивните дни може да се поглезите с пица.
