Етикет: шаран

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ШАРАН СЪС  ЗЕЛЕНЧУЦИ: 1 шаран 1 лимон 1 домат 1 зелена чушка сол смлян черен пипер майонеза  

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЛАКИЯ: 1 кг. шаран 70 гр. олио 5 глави лук 1 глава целина 1 л. брашно 2 глави чесън 10 зърна черен пипер 1 дафинов лист 2 л. доматено пюре 2 моркова 1 лимон магданоз сол

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ШАРАН: 1 голям шаран подправки за риба 1 лимон 1 едър картоф ½ глава лук ½ червена чушка

ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 голям шаран подправки за риба 1 лимон 1 едър картоф ½ глава лук ½ червена чушка

ПЪЛНЕН ШАРАН С ГЪБИ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ  1 шаран с тегло около килограм 6 едри пресни печурки 2/3 ч.л. смлян черен пипер 2 яйца 3 с.л. омекнало краве масло ¾ чаша галета 2 с.л. пресен магданоз ½ чаша готварска сметана сол

ПЪЛНЕН ШАРАН НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 голям шаран или толстолоб 600 гр. рибено филе за кайма 1 чаша сметана девесил за соса: 4 жълтъка 100 гр. масло 1 лимон черен пипер ¼ чаша оцет половин чаша вода