Телешкото месо е здравословно и вкусно, но ако то се случи от старо животно е истински кошмар за домакинята.По принцип се приема, че телешкото месо в магазина трябва да е от животно най-много на 8 месеца. Месо от крава над тази възраст трябва да е с етикет говеждо.
