Изобилието от витамин С безспорно е най-ценното вещество в зелето. И освен че помага да се справяме с простудите, предпазва кожата от преждевременно стареене. Зелето съдържа витамини от групата В, които нормализират работата на нервната система, осигуряват здравословен сън и добро настроение, а витамин РР прави косата по-гъста и кожата по чиста.
СВИНСКО С КИСЕЛО ЗЕЛЕ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ500 гр. котлетичерен пипер1 връзка зелени подправки за супа2 глави лук5 с.л. олио800 гр. кисело зеле1 дафинов лист1/8 л. ябълков сок500 гр. картофисол1/8 прясно млякоиндийско орехчемагданоз
Киселото зеле е полезно като киселото мляко. Киселото зеле съдържа пробиотици, които го правят безценно за нашето здраве. В 100 гр. кисело зеле се съдържат 70 мг. витамин С при дневна норма от около 100. Витамин С в киселото зеле е свързана форма, а това означава, че се запазва по дълго време. Киселото зеле е…