70 процента от храната ни днес е основана на продукти, недостъпни за предците ни. Какво са яли те? Това което са можели да си набавят от природата: месо, яйца, зеленчуци, плодове, ядки. Организмът ни генетически е програмиран да усвоява достатъчно голямо количество разнообразна храна, затова простото ограничаване на калориите няма никакъв ефект. Яжте достатъчно, но…
