Рецепта - СУПА ОТ РИБА

ПРОДУКТИ:

250 грама филе от риба,

2 моркова, 30 грама масло,

2 лъжици препечено брашно,

1 стрък целина,

черен пипер,

лимон,

сол.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В загрято масло задушете настърганите моркови. Прибавете брашното, разбъркайте добре и залейте с 5-6 чаши вода. Щом заври, прибавете рибата, нарязана на кубчета и вегетата.Варите 15-20 минути. Готовата супа поръсвате със ситно нарязаната целина. Поднесете с черен пипер и магданоз.