ПИЛЕШКА СУПА

No comment(s)

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИЛЕШКА СУПА:

всички части на пилето без фенера

1 глава лук

2 моркова

парче керевиз

корени и листенца на магданоз

1 дафинов лист

3 лъжици ориз

1 чаша кисело мляко

2 яйца

черен пипер, сол

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗА ПИЛЕШКА СУПА:

Месото без кожата се нарязва на парченца, залива се със студена вода, посолява се и се слага на огъня. От време на време се обира пяната. Прибавят се зеленчукът, без да се нарязва и дафиновия лист. След като се свари, зеленчукът се изважда. Сипва се оризът и ври още 20 мин. Застройва се с разбитите в млякото яйца. Поръсва се с черен пипер и ситно нарязаните листа на магданоз.

Прочетете още

  • ПИЛЕШКА СУПА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИЛЕШКА СУПА: 1 пиле 1 глава лук 2 моркова парче кервиз 100 гр. фиде или ориз гъби топчета от грис - приготвят се като се омесят 2 лъжици грис, 1 жълтък, малко прясно мляко, сол и черен…

  • ПИЛЕШКА КРЕМ СУПА
    ПИЛЕШКА КРЕМ СУПА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИЛЕШКА КРЕМ СУПА: 800 г. пилешки бутчета 1,5 л. вода 200-300 г. картофи 5 зърна черен пипер 1 дафинов лист сол 250 мл. готварска сметана /10%/ 1 глава кромид лук 1 морков 25 мл. олио пресен копър

  • ДОМАТЕНА СУПА
    ДОМАТЕНА СУПА

     НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ДОМАТЕНА СУПА: 3 домата 3 лъжици нишесте 60 гр. сметана черен пипер сол

  • При косопад копривата помага
    СУПА КОПРИВА

    СУПА С КОПРИВА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 глава лук коприва половин  чаена чашка ориз пресен магданоз

  • ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА: 2 моркова 1 средно голяма ряпа 1 глава лук 2 пресни краставици 4 картофа 2 с.л. грах /от консерва/ 1 с.л. масло малко спанак/може замразен/ сол на вкус 1,5 л. вода или месен бульон 1,5…