НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРЕМ СУПА:
3 картофа
2 моркова
1 глава лук
2 к.ч. грах
2 к.ч. брокули
3 кубчета зеленчуков бульон
3 с.л. краве масло
пресен магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ЗЕЛЕНЧУКОВА КРЕМ СУПА:
1. Зеленчуците нарязвате наситно, сварявате в 1,5 л. вода заедно с кубчетата зеленчуков бульон.
2. След това се оттеглят от огъня, пасират се и тенджерата се поставя отново на огъня, докато крем супата заври.
3. Кравето масло се разтопява и се прибавя заедно нарязания на ситно магданоз. Разбърква се внимателно и се сервира. По желание сегарнира с кротони.
КРЕМ СУПА
Прочетете още
-
ЦАРЕВИЧНА КРЕМ СУПАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЦАРЕВИЧНА КРЕМ СУПА 250 г. зърна варена царевица 4 чаши месен бульон 1 глава стар лук 1 с.л. царевично брашно 1 чаша прясно мляко сол магданоз
-
ПИЛЕШКА КРЕМ СУПАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИЛЕШКА КРЕМ СУПА: 800 г. пилешки бутчета 1,5 л. вода 200-300 г. картофи 5 зърна черен пипер 1 дафинов лист сол 250 мл. готварска сметана /10%/ 1 глава кромид лук 1 морков 25 мл. олио пресен копър
-
КРЕМ СУПА ОТ СПАНАКНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СПАНАЧНА КРЕМ СУПА150 гр. картофи300 гр. спанак350 мл. зеленчуков бульон200 мл. мляко200 гр. маслосолпипериндийско орехче100 гр. настърган кашкавал
-
КРЕМ СУПА ОТ ТИКВИЧКИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРЕМ СУПА ОТ ТИКВИЧКИ; 4 тиквички 2 картофа 1 морков 1 глава лук 3 склидки чесън 50 гр. краве масло 150 мл. прясно мляко 100 мл. готварска сметана 3-4 стръка копър 50 мл. зехтин сол и пипер…
-
КРЕМ СУПА ОТ ТИКВАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРЕМ СУПА ОТ ТИКВА: 1 глава лук 300-400 гр. тиква 1 ч.ч. бяло вино 2 с.л. заквасена сметана 2 кубчета зеленчуков бульон краве масло за задушаване на тиквата смлян черен пипер джинджифил на вкус белени печени тиквени…
