КРЕМ СУПА С ТИКВА И ЯБЪЛКИ

КРЕМ СУПА С ТИКВА И  ЯБЪЛКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРЕМ СУПА С ТИКВИ И ЯБЪЛКИ:

1.2 нарязана тиква

1 ябълка

магданоз

8 резена бекон

4 ч.ч. пилешки бульон

сол

черен пипер

КРЕМ СУПА С ТИКВА И ЯБЪЛКИ НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В тенджера запържете бекона, като разбърквате, докато стане златист и хрупкав. Извадете и отцедете. Добавете тиквата в тенджерата с мазнината от бекона и гответе, като разбърквате. Добавете ябълката, сол и черен пипер на вкус. Гответе още 3 минути. Добавете бульона и оставете да заври. След това намалете огъня. Гответе, докато тиквата и ябълката са напълно сварени. Свалете от огъня и оставете съвсем леко да се охлади. Добавете половината от бекона и магданоза. Пасирайте. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Леко подгрейте супата наново и поднесете с останалата част от бекона.

КРЕМ СУПА С ТИКВА И ЯБЪЛКИ