КРЕМ СУПА ОТ СПАНАК

КРЕМ СУПА ОТ СПАНАК

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СПАНАЧНА КРЕМ СУПА

150 гр. картофи

300 гр. спанак

350 мл. зеленчуков бульон

200 мл. мляко

200 гр. масло

сол

пипер

индийско орехче

100 гр. настърган кашкавал

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СПАНАЧНА КРЕМ СУПА

Нарязвате на еднакви парчета картофите и ги варите 10 минути в бульона. Задушавате спанака в маслото. Добавяте го с млякото към картофите и бульона. Пасирате докато се получи хомогенна смес, овкусявате супата.

Сервирайте я топла и поръсена с настърган кашкавал.

СПАНАЧНА КРЕМ СУПА

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СПАНАЧНА КРЕМ СУПА

Нарязвате на еднакви парчета картофите и ги варите 10 минути в бульона. Задушавате спанака в маслото. Добавяте го с млякото към картофите и бульона. Пасирате докато се получи хомогенна смес, овкусявате супата.

Сервирайте я топла и поръсена с настърган кашкавал.