НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТУРШИЯ С ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ
5 кг. червени чушки
750 мл. оцет
1 чаена чаша сол
1 чаена чаша захар
чесън
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ТУРШИЯ С ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ:
Изсипваме в оцета чушките и киснем по 5 минути. Отделно смесваме захарта и солта. Във всяка чушка се слага по склидка чесън и по ½ чаена лъжичка от сместа сол и захар. Чушките се нареждат в съд и престояват така 1 ден. Изцежда се сокът. Смесват се с оцета и се вари сместа до кипване. Чушките се нареждат в буркани и се заливат с изстиналата саламура.
Туршия
Прочетете още
-
ТУРШИЯ С ЧЕРВЕНИ ЧУШКИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТУРШИЯ С ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ: 5 кг. червени чушки 750 мл. оцет 1 чаена чаша сол 1 чаена чаша захар чесън
МЕШЕНА ТУРШИЯНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МЕШЕНА ТУРШИЯ: Вземете равни количества: карфиол, моркови и камби 2 стръка копър 4 листенца целина 5 зърна черен пипер 1 с.л. захар 1 с.л. сол 6 с.л. оцет 2 аспирина
-
СЕВЕРНЯШКА ТУРШИЯНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СЕВЕРНЯШКА ТУРШИЯ: 6 кг. бяло зеле 1 кг. лютиви малки камбички 1 кг. моркови 30 зърна черен пипер 300 гр. захар 300 мл. олио 800 мл. оцет 150 гр. сол листа от целина
-
Сурова туршияПриготвянето на домашни зимнини в това и туршия е народна традиция в България. Изключително популярно стана напоследък да се говори за сурова туршия, защото тя се приготвя лесно, става бързо и винаги тази туршия е много вкусна. Предлагаме специално на…
-
Бърза сурова туршияЗимата наближава, а ако вие все още не сте приготвили туршия, ви предлагаме да заложите на рецептата за бърза сурова туршия. Освен, че ще спестите много време при приготвянето на тази туршия, вие ще спечелите една прекрасна сурова туршия, която…
