САЛАТА ОТ ЗЕЛЕ, МОРКОВИ И БАЛСАМИКО

No comment(s)

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

400г. зеле

200 гр. моркови

1/2 връзка магданоз

3 с.л. зехтин

1 с.л. балсамов оцет

сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Зелето се реже на четири. Кочанът се отстранява, а останалата част се нарязва в купа на тънки лентички. Морковите се почистват, настъргват се и се добавят към зелето. Посолява се и леко се намачква, за да се овкуси добре. Добавя се накълцания магданоз и се овкусява с оцета и зехтина.

Прочетете още

  • КИСЕЛО ЗЕЛЕ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КИСЕЛО ЗЕЛЕ: 10 кг. зеле 250 гр. сол 1 глава целина 500 г. моркови 200 г. боровинки 1 кг. ябълки 5 г. кимион

  • ЕСЕННА САЛАТА

    ПРОДУКТИ ЗА ЕСЕННА САЛАТА: 3 моркова. 1 корен магданоз, 1 малка главичка целина, 1 глава червен лук, 2 сварени яйца,1 ябълка, майонеза, 1 лъжица горчица, лимонов сок и сол на вкус.Начин на приготвяне:Настържете корените и ябълката, нарежете лука на ситно…

  • ЗЕЛЕВА САЛАТА С ЯБЪЛКА И ПРАЗ
    ЗЕЛЕВА САЛАТА С ЯБЪЛКА И ПРАЗ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА САЛАТА С ЯБЪЛКА И ПРАЗ: 200 гр. бяло зеле 1 глава червен лук 1 ябълка 1 стрък праз 2 с.л. майонеза 1/2ч.л. горчица 1/3 ч.л. пудра захар сол смлян черен пипер

  • БОБЕНА САЛАТА

    БОБЕНА САЛАТА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 250 гр. боб 1 глава лук 2 склидки чесън 1 чушка 80 гр. зехтин 3 корнишона 1 дафинов лист 1 карамфил 2 с.л. винен оцет магданоз сол черен пипер

  • САЛАТА ‘’ФАНТАЗИЯ’’

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА САЛАТА ‘’ФАНТАЗЯ’’: 200 г. шунка 3 яйца 150 гр. пресни чушки 1 глава кромид лук гъби 1 с.л. олио 100 г. пермезан млечна майонеза сол листа от къдрава салата 1 краставица