НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА САЛАТА ‘’ФАНТАЗЯ’’:
200 г. шунка
3 яйца
150 гр. пресни чушки
1 глава кромид лук
гъби
1 с.л. олио
100 г. пермезан
млечна майонеза
сол
листа от къдрава салата
1 краставица
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА САЛАТА ‘’ФАНТАЗИЯ’’:
Нарежете шунката на кубчета. Сварете поотделно яйцата и гъбите. Яйцата обелете и оформете също на малки кубчета. Лука нарежете наситно, гъбите на парченца. В олиото задушете лука, а после изпържете гъбите до златиста коричка. Настържете пармезана. Смесете всички подготвени дотук продукти. Посолете на вкус, залейте със сметана и разбъркайте.
Покрийте чинията със салатени листа и сипете салатата на купчина. Краставицата срежете на 3-4 парчета и нарежете на тънки ленти по дължина. Подредете лентите в салатата като листа на роза.
САЛАТА ‘’ФАНТАЗИЯ’’
Прочетете още
ЕСЕННА САЛАТАПРОДУКТИ ЗА ЕСЕННА САЛАТА: 3 моркова. 1 корен магданоз, 1 малка главичка целина, 1 глава червен лук, 2 сварени яйца,1 ябълка, майонеза, 1 лъжица горчица, лимонов сок и сол на вкус.Начин на приготвяне:Настържете корените и ябълката, нарежете лука на ситно…
БОБЕНА САЛАТАБОБЕНА САЛАТА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 250 гр. боб 1 глава лук 2 склидки чесън 1 чушка 80 гр. зехтин 3 корнишона 1 дафинов лист 1 карамфил 2 с.л. винен оцет магданоз сол черен пипер
САЛАТА КОРЕМНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ''САЛАТА КОРЕМ'' ЗА 1 ПОРЦИЯ:1 средно голям патладжан50 г. краве сирене1 домат1 ч.л. горчица2 стръка пресен босилек1 ч.л. мед1 ч.л. балсамов оцет30 мл. зехтин1/2 малка глава лукмаслина за украсамазнина за пърженесол на вкус
САЛАТА ТАБУЛЕТабуле е свежа и много богата на витамини салата, класика от Ливанската кухня. Табуле се приготвя и в много арабски страни. Основно за познати два вида булгур едър и фин, за салати се използва едрият, а за кчфтета финния.
-
САЛАТА С РИБА ТОННЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА САЛАТА С РИБА ТОН 200 гр. риба тон консерва 2 яйца 2 глави кромид лук 1 салата 4 домата 1 с.л. горчица 2 с.л. зехтин 1 с.л. лимонов сок крутони
