НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА САЛАТА С ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО:
3 червени цвекла със средна големина
1 чаша портокалов сок
2 ч.л. лимонов сок
2 с.л. мед
кафява захар
2 с.л. царевично нишесте
настъргана кора на един портокал
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА САЛАТА ОТ ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО:
Измийте цвеклата, обелете ги и срежете всяко на четири части. Варете ги в продължение на 30 минути до омекване.
В малка тенджера смесете портокаловия и лимоновия сок, меда и нишестето. Сложете сместа на огъня. Варете, като разбърквате, на среден огън, докато се сгъсти и се получи еднороден сос. Прибавете портокаловите кори.
Сварените цвекла нарежете на сламки или на малки кубчета. Сипете ги в дълбока купа, залейте ги с получения сос, разбъркайте и оставете 2 часа.
САЛАТА ОТ ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО
Прочетете още
Туршия от червено цвеклоВъпреки, че червеното цвекло не е от традиционните зеленчуци за приготвянето на българската туршия, този зеленчук бързо намира мястото си на нашата трапеза. Червено цвекло може да се намери целогодишно по българските пазари, но приготвянето на домашна туршия от него…
-
Диета с червено цвеклоЧервеното цвекло е зеленчук, който не се обича много от хората. Причината за това е специфичния вкус, а много от домакините се притесняват да приготвят различни салати с участието на червено цвекло, защото пигментите на цвеклото са много силни и…
ЕСЕННА САЛАТАПРОДУКТИ ЗА ЕСЕННА САЛАТА: 3 моркова. 1 корен магданоз, 1 малка главичка целина, 1 глава червен лук, 2 сварени яйца,1 ябълка, майонеза, 1 лъжица горчица, лимонов сок и сол на вкус.Начин на приготвяне:Настържете корените и ябълката, нарежете лука на ситно…
-
Червено цвекло в диетатаСпазването на правилен хранителен режим е от изключително важно, а според повечето диетолози правилния хранителен режим включва консумацията на разнообразни видове храна. Един от зеленчуците, който често е пренебрегван в различни диети това е червеното цвекло. Този зеленчук обаче е…
-
Смути здраве с червено цвеклоСмути здраве за дамиВ днешната ни рецепта за смути, ще ви представим как да си направите една свежа напитка за един пълноценен старт на деня. Специалното на това смути е, че освен традицинните зеленолистни зеленчуци съдържа и червено цвекло, което…
