Салата Цезар - Рецепта

Ако ви се хапва хубава и свежа салата с различен вкус значи тази салата Цезар ще ви хареса, за да я приготвите ще имате нужда от:

Необходими продукти за салата Цезар
Една маруля
1/2 глава чесън
50гр. сирене (за предпочитане пармезан)
1 ч.л. сос Уорчестър
1 лимон
100мл зехитн
200 г крутони
горчица

Начин на приготвяне на салата Цезар

Почистете добре марулята, след това я нарежете. В една голяма купа натрушете последователно 10бр. крутоните след това чесъна. Към купичката се прибавя изцедения сок от лимона, горчицата (1.ч.л.) и накрая прибавяте сосът Уорчестър. С помощта на миксер започнете да разбърквате съставките на салата и постепенно малко по-малко прибавяте зехтина. Разбъркването продължава докато сместа стане кремообразна.
Получения от нас сос се излива директно върху листата нарязана маруля. Прибавят се останалите крутони и пармезана и нашата салата Цезар е готова. Преди употреба може да разбъркате.

Салата Цезар