ЕСЕННА САЛАТА

ПРОДУКТИ ЗА ЕСЕННА САЛАТА:

3 моркова.

1 корен магданоз,

1 малка главичка целина,

1 глава червен лук,

2 сварени яйца,

1 ябълка,

майонеза,

1 лъжица горчица,

лимонов сок и сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Настържете корените и ябълката, нарежете лука на ситно и поръсете веднага с лимонов сок. Посолете. Залейте с майонезата, смесена с горчица. Изсипете в чиния, наоколо наредете яйцата нарязани на кръгчета.