ПРОДУКТИ ЗА ЕСЕННА САЛАТА:
3 моркова.
1 корен магданоз,
1 малка главичка целина,
1 глава червен лук,
2 сварени яйца,
1 ябълка,
майонеза,
1 лъжица горчица,
лимонов сок и сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Настържете корените и ябълката, нарежете лука на ситно и поръсете веднага с лимонов сок. Посолете. Залейте с майонезата, смесена с горчица. Изсипете в чиния, наоколо наредете яйцата нарязани на кръгчета.
Прочетете още
БОБЕНА САЛАТАБОБЕНА САЛАТА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 250 гр. боб 1 глава лук 2 склидки чесън 1 чушка 80 гр. зехтин 3 корнишона 1 дафинов лист 1 карамфил 2 с.л. винен оцет магданоз сол черен пипер
САЛАТА ‘’ФАНТАЗИЯ’’НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА САЛАТА ‘’ФАНТАЗЯ’’: 200 г. шунка 3 яйца 150 гр. пресни чушки 1 глава кромид лук гъби 1 с.л. олио 100 г. пермезан млечна майонеза сол листа от къдрава салата 1 краставица
САЛАТА КОРЕМНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ''САЛАТА КОРЕМ'' ЗА 1 ПОРЦИЯ:1 средно голям патладжан50 г. краве сирене1 домат1 ч.л. горчица2 стръка пресен босилек1 ч.л. мед1 ч.л. балсамов оцет30 мл. зехтин1/2 малка глава лукмаслина за украсамазнина за пърженесол на вкус
САЛАТА ТАБУЛЕТабуле е свежа и много богата на витамини салата, класика от Ливанската кухня. Табуле се приготвя и в много арабски страни. Основно за познати два вида булгур едър и фин, за салати се използва едрият, а за кчфтета финния.
-
САЛАТА С РИБА ТОННЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА САЛАТА С РИБА ТОН 200 гр. риба тон консерва 2 яйца 2 глави кромид лук 1 салата 4 домата 1 с.л. горчица 2 с.л. зехтин 1 с.л. лимонов сок крутони