ЗЕЛНИК С ГОТОВИ КОРИ ЗА БАНИЦА

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЗЕЛНИК С ГОТОВИ КОРИ ЗА БАНИЦА:

1 пакетче кори за баница

½ ч.ч. ориз

½ стрък праз лук

1 глава лук

1 средно голяма кисела зелка

1 к.ч. олио

1 ч.л. червен пипер

черен пипер на вкус

олио за намазване

 

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ЗЕЛНИК С ГОТОВИ КОРИ ЗА БАНИЦА:

  1. Оризът се сварява. Празът и лукът се нарязват наситно и се запържват в нагорещеното олио. Зелето също се нарязва наситно и се прибавя към лука. Оставя се да се задуши.
  2. След като омекне, се поръсва червеният пипер. Накрая се сипва свареният ориз.
  3. Дъното на тава се намазнява и се покрива с 5-6 кори. Отгоре се полива малко с олио и се разпределя равномерно половината от плънката.
  4. Слагат се още 5-6 кори и се покриват с останалата част от плънката. Накрая се разпределят останалите кори. Поливат се с олио и се пече около 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.