НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЗАЕК СЪС СУШЕНИ ДОМАТИ И МАСЛИНИ
900 г. месо от заек
100 гр. задушени домати
50 гр.зелени маслини без костилки
50 гр. свинска мас
1 склидка чесън
пресен розмарин
пресен босилек
сухо бяло вино /може и розе/
сол
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ЗАЕК СЪС СУШЕНИ ДОМАТИ И МАСЛИНИ:
Нарежете заешкото на порции. В блендер разбийте маста с чесъна, розмарин, босилек и сол на вкус. С тази ароматна смес намажете парчетата заешко месо. Изпържете ги в сух грил-тиган от двете страни. Поставете месните порции в тавичка, полейте ги с малко вино и ги мушнете в загрята до 180 градуса фурна за 40 минути. След това добавете сушените домати и маслините. Печете още 15 мин. на 220 градуса.
Поднесете ястието топло.
Заек
Прочетете още
-
РЕЦЕПТА ЗА ПРАЗ С МАСЛИНИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПРАЗ С МАСЛИНИ: 2-3 праза 50 гр. маслини 1 с.л. брашно 50 гр. топено сирене /по желание/ олио сол червен пипер пикантина на вкус
-
НОВОГОДИШНО СВИНСКО С ГЪБИ И МАСЛИНИНЕОБХОДИМИИ ПРОДУКТИ ЗА НОВОГОДИШНО СВИНСКО С ГЪБИ И МАСЛИНИ 1 кг. свинско месо от врат, бут или плешка 2 глави лук 6 с.л. олио 1 чаша бяло вино 500 мл. телешки бульон /зеленчукова подправка на вкус 400 гр. пресни печурки…
ПРЕБОРЕТЕ НАСТИНКАТА СЪС СУШЕНИ ПЛОДОВЕФУРМИ – Фурмите са голям източник на енергия. Те съдържат всички витамини, освен витамин Е. Най-голямо е съдържанието на витамин В5, който повишава работоспособността и усилва концентрацията и вниманието. Във фурмите има вещества, които по своята структура са близки до…
-
Домашна маска за лице с доматДоматът е любим зеленчук особено ценен при приготвянето на вкусни салати, като добавка към различни супи и прочие. Освен в кулинарията домата е чудесен продукт за разкрасяване на кожата. Той се използва широко в Холандия, Дания и Белгия в козметичните…
ТРУШИЯ СЪС ЗЕЛЕНИ ДОМАТИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТРУШИЯ СЪС ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ За буркани 0,800 литра Дребни зелени домати 1 ч.чаша оцет 1 с.л. захар 1 с.л. сол няколко зърна черен пипер 3 кръгчета кромид лук щипка синапено семе
