ТУРШИЯ СЪС ЗЕЛЕ И КАРФИОЛ

No comment(s)

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТУРШИЯ СЪС  ЗЕЛЕ И КАРФИОЛ:

10 кг. зеле

моркови

карфиол

чушки

1 ,200 гр. захар

300 гр. сол

1 л. оцет

2 ½ кг. вода

3 с.л. натриев бензолат

3 връзки кервиз

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ТУРШИЯ С ЗЕЛЕ И КАРФИОЛ

Зеленчуците се нарязват и всички продукти се смесват. Два дни се разбъркват 3-4 пъти дневно. Пълнят се бурканите и се затварят. Съхраняват се на хладно място.

 

Туршия

Прочетете още

  • Туршия с камби и карфиол

    В сезона на туршите всяка домакиня запретва ръкави за да приготви най-вкусната туршия. На вашето внимание предлагаме една традиционна българска туршия с камби и карфиол, от която ще останат очаровани всички членове на вашето семейство, за да приготвите тази туршия…

  • СЕВЕРНЯШКА ТУРШИЯ
    СЕВЕРНЯШКА ТУРШИЯ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СЕВЕРНЯШКА ТУРШИЯ: 6 кг. бяло зеле 1 кг. лютиви малки камбички 1 кг. моркови 30 зърна черен пипер 300 гр. захар 300 мл. олио 800 мл. оцет 150 гр. сол листа от целина

  • ТУРШИЯ – СЕЛСКА
    ТУРШИЯ – СЕЛСКА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТУРШИЯ СЕЛСКА ЗА ТРИЛИТРОВ БУРКАН Моркови Целина Карфиол Зелени домати Камби Чесън /по желание/ За саламурата: 3 с.л. сол 4 с.л. захар 200 мл. винен оцет 4 бр. аспирин /ацетизал/

  • КАРФИОЛ С КАШКАВАЛ

     НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРФИОЛ С КАШКАВАЛ: 1 карфиол 300 г. кайма 1 глава лук 1 с.л. брашно 200 мл. прясно мляко 5 гъби масло кашкавал олио сол черен пипер

  • ЗЕЛЕ С КОЛБАСИ
    ЗЕЛЕ С КОЛБАСИ

    ПРОДУКТИ ЗА ЗЕЛЕ С КОЛБАСИ 1 зелка 2 глави лук ½ ч.ч.зеленчуков бульон 200 гр. шпеков салам 4 кренвирша 30 г. масло сол червен пипер