НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТУРШИЯ СЕЛСКА ЗА ТРИЛИТРОВ БУРКАН
Моркови
Целина
Карфиол
Зелени домати
Камби
Чесън /по желание/
За саламурата:
3 с.л. сол
4 с.л. захар
200 мл. винен оцет
4 бр. аспирин /ацетизал/
ТУРШИЯ СЕЛСКА ЗА ТРИЛИТРОВ БУРКАН
Всички продукти за туршия се измити и нарязани се пълнят в бурканите в които предварително сме сложили солта, захарта, аспирина и ацетизала. Заливаме ги с гореща вода и се запечатват, след което се поставят с капачките надолу.
ТУРШИЯ
Прочетете още
СЕЛСКА ТУРШИЯРецептата която ви предлагаме за селска туршия стига за напълването на 20 буркана. Ако имате нужда от приготвянето на повече или по-малко количество туршия за зимата, то ще е необходимо да намалите или съответно да увеличите всички съставки. Като от…
-
СЕВЕРНЯШКА ТУРШИЯНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СЕВЕРНЯШКА ТУРШИЯ: 6 кг. бяло зеле 1 кг. лютиви малки камбички 1 кг. моркови 30 зърна черен пипер 300 гр. захар 300 мл. олио 800 мл. оцет 150 гр. сол листа от целина
-
Царска туршия рецептаПо стари български традиции повечето семейства се подготвят за зимата с домашно направени зимнини. Една от най-популярните зимнини това е популярната на всички царска туршия. Рецептата за царска туршия е известна на повечето българи, но сред по-младите и неопитни домакини…
ВКУСНА ТУРШИЯ С КАМБИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТУРШИЯ С КАМБИ: 5 кг. камби 2-3 стръка целина /листа/ 1 връзка магданоз 1 кг. карфиол 1 кг. бяло грозде 80 гр. хрян 500 г. моркови 1 ½ ч.ч. оцет и вода 150 г. сол
-
Царска туршия - вкусна рецептаЕдна от най-обичаните и уважавани зимнини приготвяни от повечето български семейства е царската туршия. Тя е идеална гарнитура за много зимни ястия, но също така царската туршия е перфектно мезе за любимата напитка на повечето българи – ракията. Приготвянето на…
