СКУМРИЯ С ОРИЗ

No comment(s)
СКУМРИЯ С ОРИЗ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СКУМРИЯ С ОРИЗ

1 глава кромид лук

200 гр. ориз

6 с.л. зехтин

4 скумрии

1 ч.л. червен пипер

5 стръка ситно нарязан пресен копър

5 стръка ситно нарязан пресен магданоз

700 мл.зеленчуков бульон

сол

4 с.л. лимонов сок

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СКУМРИЯ С ОРИЗ:

Рибата се почиства от вътрешностите и се измива добре отвън и отвътре.. Лукът се нарязва на дребно, залива се с 4 с.л. студена вода и 5 с.л. зехтин и се загрява в тенджера. Задушава се 3 минути.

Добавя се оризът и се пържи. След минута се добавят подправките. Разбърква се и се прибавя 200 мл. горещ бульон. Задушава се докато оризът поеме бульона.

Оризът се изсипва в тава и се залива с останалия бульон. Отгоре се подреждат рибите.

Всяка риба се подрежда с лимонов сок и малко зехтин. Ястието се пече в предварително загрята фурна при температура 180 градуса за половин час.

СКУМРИЯ С ОРИЗ

Прочетете още

  • СКУМРИЯ С ГЪБИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СКУМРИЯ С ГЪБИ: 1 скумрия 3 моркова ½ целина 2 глави лук ½ чаша олио червен пипер 250 г. гъби маслини домати

  • СПАНАК С ОРИЗ

    СПАНАК С ОРИЗ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 ½ ч.ч. ориз 1 глава лук половин кило спанак черван пипер магданоз

  • СКУМРИЯ С ГАРНИТУРА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЗАДУШЕНА СКУМРИЯ С ГАРНИТУРА: 1 кг. скумрия 5 глави лук 3 моркова черен пипер сол олио плик за печене

  • КЕСТЕНИ С ОРИЗ
    КЕСТЕНИ С ОРИЗ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЕСТЕНИ С ОРИЗ 150 гр. кестени 200 гр.ориз 25 гр. магданоз 70 гр. фъстъци 1 с.л зехтин 1 с.л. винен оцет 1 ч.л. джинджифил сол черен пипер 500 гр. вода

  • КЮФТЕТА ОТ СПАНАК И ОРИЗ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЮФТЕТА ОТ СПАНАК С ОРИЗ 1 кг. спанак ½ чаша ориз ½ чаша настъргано сирене 1 яйце 1 сварен жълтък сол черен  пипер галета