СКУМРИЯ С ГЪБИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СКУМРИЯ С ГЪБИ:

1 скумрия

3 моркова

½ целина

2 глави лук

½ чаша олио

червен пипер

250 г. гъби

маслини

домати

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СКУМРИЯ С ГЪБИ:

Нарежете гъбите на филийки. Прибавете домати и маслините. Задушавате в ситно нарязания лук. Овкусявате с червен пипер, целина и нарязания магданоз. Изсипете в тавичка. Отгоре поставете рибата. Пече се половин час докато хване коричка.

СКУМРИЯ С ГЪБИ