СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ:

400 гр. сирене

2 яйца

2 домата

50 гр. масло

чубрица

чорбаджийска чушка

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ:

Нарязвате сиренето на филийки и поставяте в гювечето. Отгоре нареждате нарязаните домати на филийки. Заливате с разтопеното масло и запичате за малко, докато омекнат доматите. Изкарвате и отгоре чуквате едно яйце.Поръсвате с чубрица. Запичате до готовност. Сервирате с чорбаджийско чушле.

СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ