ШАРАН СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ШАРАН СЪС  ЗЕЛЕНЧУЦИ:

1 шаран

1 лимон

1 домат

1 зелена чушка

сол

смлян черен пипер

майонеза

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ШАРАН СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ:

Почистете добре шарана от люспите и вътрешностите, измийте и подсушете. Отрежете главата. Разтворете рибата напълно. Лимона и домата нарежете на кръгчета, а почистената чушка – на шайби.

Покрийте тава с хартия за печене. Поставете отгоре разтворения шаран. Натрийте го със сол и черен пипер, намажете добре с майонеза. Покрийте отгоре със зеленчуците. Изпечете рибата в загрята до 180 градуса на фурната до готовност.

Шаран