РУЛО СТЕФАНИ

No comment(s)

РУЛО СТЕФАНИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА РУЛО СТЕФАНИ:

500 гр. кайма,

4 яйца,

2 моркова,

4-5 кисели краставички,

2-3 лъжици грах,

1 глава лук,

магданоз,

кимион.

черен пипер и сол на вкус.

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ РУЛО СТЕФАНИ:

ЗА КАЙМАТА – прибавя се 1 яйце, магданоз, чубрица, кимион, лука, сол. и се омесва.

ЗА ПЛЪНКАТА – предварително сваряваме и нарязваме трите яйца и морковите, нарязваме на дребно и киселите краставички. Върху фолио разстиламе каймата и посредата слагаме плънката. Навиваме на руло и готовото вече руло намазваме с мазнина отгоре. Пече се на 200 градуса.

Прочетете още

  • РУЛО ''СТЕФАНИ'' С КАЙМА СТАРА ПЛАНИНА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА РУЛО ''СТЕФАНИ'':1 кг. кайма Стара планина /смес/3 яйца 1 к.ч. галета1 глава лук1 ч.л. чубрица2 стръка магданоз1 ч.л. сол2 с.л. олио50 г. настърган кашкавал2 моркова 2 кисели краставички

  • КОЗУНАЧНО РУЛО

    Козунак Руло От втасало козуначно тесто можете да приготвите руло. Откъснете от  тестото, колкото за средно голям козунак, разточете го на лист, с дебелина 1 см.намажете с масло, поръсете с какао и го настелете със счукани орехи, сварени с малко…

  • ПИЛЕШКО РУЛО С НАДЕНИЦА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИЛЕШКО РУЛО С НАДЕНИЦА:800 г. пилешко филе400 г. замразени зеленчуци смес /зелен фасул, моркови, китайски гъби/2 парчета наденица4 с.л. зехтинсол и черен пипер на вкус

  • АГНЕШКО РУЛО С ГЪБИ И ЛАПАД

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА АГНЕШКО РУЛО С ГЪБИ И ЛАПАД:1,5 кг. агнешки котлети1 були комплект½ кг. лапад400 г. гъби½ пакетче масло1 с.л. галета1 ч.ч. виносолчерен пипер

  • РУЛО ОТ КОЗУНАЧЕНО ТЕСТО

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЗУНАЧЕНО ТЕСТО:20 г. мая2 яйца1 жълтък100 г. пудра захар1/2 чаша разтопено маслоконфитюр от смокини или кайсиисчукани орехови ядки бадемибрашно