РЕЦЕПТА - ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН

ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 голям шаран

подправки за риба

1 лимон

1 едър картоф

½ глава лук

½ червена чушка

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ШАРАН

Почистеният от люспите и вътрешностите шаран натрийте със сол, подправки и сока от ½ лимон. Нарежете картофите на тънки кръгчета, посолете ги леко и напълнете с тях рибата. Лука нарежете на полумесеци, чушката на малки кубчета и също ги пъхнете в шарана. Останалия лимон нарежете на тънки кръгчета и ги наредете върху рибата.

 

Тава покрийте с алуминиево фолио и сложете отгоре рибата. Пъхнете я в загрята до 200 градуса фурна и печете 40-50 минути.

ШАРАН