ПИКАНТНО ПЕЧЕНО АГНЕШКО НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
800 гр. агнешко месо
25 гр. чесън
100 г. кисели краставички
20 гр. горчица
25 мл. оцет
100 мл. олио
300 мл. бира или бяло вино
джоджен
босилек
магданоз
черен пипер
сол
ПИКАНТНО ПЕЧЕНО АГНЕШКО НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежете агнешкото на порции. Сложете мазнина и малко вино. Изпечете месото до получаване на кафеникава коричка. Накълцайте чесъна и краставичките на кубчета. Овкусете с горчицата, оцета, босилека, джоджена и магданоза. Прибавете към сместа виното /бирата/. Сложете сместа да кипне и залейте месото. Доопечете месото на слаба фурна и поднесете с топла гарнитура ориз или картофи.
ПИКАНТНО ПЕЧЕНО АГНЕШКО
Прочетете още
-
ПЪЛНЕНО ПЕЧЕНО АГНЕНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЪЛНЕНО ПЕЧЕНО АГНЕ: 1 агне дреболии – бял и черен дроб, сърце , далак, стомах, черва 600 гр. масло 400 гр. ориз 1 връзка магданоз 1 връзка пресен зелен лук 50 гр. сол 30 гр. черен пипер
ПЕЧЕНО АГНЕШКО С ДРОБ СЪРМА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА АГНЕШКО ПЕЧЕНО С ДРОБ СЪРМА: За дроб сърма: 1 агнешки комплект 400 г.ориз 4-5 стръка зелен лук 20 г. краве масло 4-5 с.л. олио 10 зърна черен пипер 2 дафинови листа 2 ч.л. сол 10-15 листа пресен…
-
АГНЕШКО С КАРТОФИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА АГНЕШКО С КАРТОФИ: 800 гр. агнешко месо 1 глава кромид лук 3 моркова 1 кг. картофи 100 мл. растително масло сол черен пипер магданоз
-
ЗАПЕЧЕНО АГНЕШКО БУТЧЕНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЗАПЕЧНО АГНЕШКО БУТЧЕ: агнешко бутче 1 с.л. олио 200 гр. масло винен оцет 1 глава чесън дафинов лист 1 връзка магданоз 300 гр. печурки пипер чубрица сол за гарнитурата: зеленчуци моркови домати лук 50 гр. масло
АГНЕШКО МЕСЦЕ В ГЮВЕЧЕНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА АГНЕШКО МЕСЦЕ В ГЮВЕЧЕ: ½ агнешко месо 6 с.л. олио 2 глави стар лук 1 чушка /200-300 г. тиква/ 2-3 склидки чесън 1 домат 100 г. замразен фасул 100 г. корен от целина ½ чаша кисело мляко…
