ПИКАНТНА ЛЮТЕНИЦА - Рецепта

No comment(s)

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИКАНТНА ЛЮТЕНИЦА:

10 кг. червени чушки

15 кг. домати

200 мл. олио

1 кафена чаша захар

2 люти чушлета

1 ч.л. смлян черен пипер

1 пакетче смлян кимион

магданоз

копър

2 с.л. оцет

1 настъргано индийско орехче

сол на вкус

 

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПИКАНТНА ЛЮТЕНИЦА:

Смелете доматите, като отделяте семето. Чушките варите в малко подсолена вода и като омекнат, ги смелете и отделете люспите.  Смесвате доматите и чушките. Варете сместа докато се сгъсти. Прибавете олиото, захарта, солта и накрая всички подправки. Пълните буркани, запечатвате ги и ги варите 5 минути.

ПИКАНТНА ЛЮТЕНИЦА

 

Прочетете още

  • ДОМАШНА ЛЮТЕНИЦА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ДОМАШНА ЛЮТЕНИЦА 5 кг. опечени и  смлени домати 3 кг. опечени и смлени червени чушки 3 кг. опечени патладжани - / разбити с миксер/ 5 с.л. захар 500 мл. олио 200 г. чесън сол на вкус 1…

  • ЛИМОНАДА РЕЦЕПТА
    ЛИМОНАДА РЕЦЕПТА

    ПРОДУКТИ ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ЛИМОНАДА: 2 литра вода 3 лимона 2 чаши захар

  • КАВЪРМА
    РЕЦЕПТА ЗА КАВЪРМА

    КАВЪРМА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 800 г. свинско месо 500 гр. свински черен дроб 2 глави лук 2 домата 3 пиперки 200 гр. гъби 2 с.л. оцет магданоз чубрица черен пипер червен пипер олио сол

  • РЕЦЕПТА МОЗЪК НАТЮР
    РЕЦЕПТА МОЗЪК НАТЮР

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МОЗЪК НАТЮР:1 телешки мозъкбял оцетмаслосолчерен пипер, дафинови листапарче целина1 връзка магданоз3 склидки чесънлимонов сок

  • РЕЦЕПТА ЗА КАРТОФЕНА ЯХНИЯ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРТОФЕНА ЯХНИЯ: 6 картофа 2 глави лук 3 домата 1 ч.ч. олио 2 ч.л. сол червен пипер магданоз