ПАТЛАДЖАНЕНО ВРЕТЕНО

No comment(s)

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПАТЛАДЖАНЕНО ВРЕТЕНО /за една порция/ :

1 патладжан

2 домата

40 гр. краве сирене и още 20 гр. за поръсване.

1-2 склидки чесън

пресен копър

майонеза

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАТЛАДЖАНЕНО ВРЕТЕНО:

Нарежете патладжана по дължина на филий до 1 см. от дръжката. Залейте го с гореща  подсолена вода и го оставете 20 минути.

Залейте го с гореща подсолена вода и го оставете 20 минути.

Натрошете кравето сирене с вилица и го смесете със сътно нарязаните чесън и копър. Добавете майянеза, така ,че да се получи гъст сос.

Доматите нарежете на кръгчета, 50 гр. кашкавал на пластинки. Извадете патладжаните от водата и го подсушете върху кухненска хартия. Разтворете го като ветрило в намазана тавичка. Всяка филия от патладжана намажете със соса, след това пъхнете между отделните филии по 3-4 кръгчета домат и пластинки кашкавал. Отгоре настържете останалия кашкавал. Печете на фурна при температура 200 градуса около 20 минути.

 

Прочетете още

  • БАНИЧКИ С КАШКАВАЛ

     НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БАНИЧКИ С КАШКАВАЛ: 1 пакет кори 200 г.сирене 100 г.кашкавал 4 яйца 1 ч.ч кисело мляко 125г.краве масло

  • КАРФИОЛ С КАШКАВАЛ

     НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРФИОЛ С КАШКАВАЛ: 1 карфиол 300 г. кайма 1 глава лук 1 с.л. брашно 200 мл. прясно мляко 5 гъби масло кашкавал олио сол черен пипер

  • ПИЛЕШКИ РУЛЦА С КАШКАВАЛ
    ПИЛЕШКИ РУЛЦА С КАШКАВАЛ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИЛЕШКИ РУЛЦА С КАШКАВАЛ: 4 пилешки филета 85 гр. моцарела 1 с.л. настърган кашкавал 1 с.л. дижонска горчица 8 ленти бекон

  • ГЪБИ С ПРАЗ ПОД КАШКАВАЛ

     НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ГЪБИ ПОД КАШКАВАЛ: 100 гр. праз 1 с.л. лимонов сок 300 г. гъби 1 с.л.краве масло 250 мл. готварска сметана 100 гр. кашкавал клонки магданоз

  • БАНИЧКИ С КАШКАВАЛ С ГОТОВИ КОРИ
    БАНИЧКИ С КАШКАВАЛ С ГОТОВИ КОРИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БАНИЧКИ С КАШКАВАЛ: 1 пакет кори 200 гр. сирене 100 гр. кашкавал 1 ч.ч. кисело мляко 125 г. краве масло