МУСАКА ОТ ТИКВИЧКИ - Рецепта

No comment(s)
МУСАКА ОТ ТИКВИЧКИ - Рецепта

МУСАКА ОТ ТИКВИЧКИ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

½ кайма

6 тиквички

1 връзка зелен лук

1 връзка копър

4 с.л. олио

смлян черен пипер

1 ч.л. червен пипер

1 ч.ч. доматен сос

за заливката:

3 яйца

1 кофичка сметана

1 с.л. препечено брашно

МУСАКА ОТ ТИКВИЧКИ НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В олиото задушавате месото и ситно нарязания лук. Прибавете червения пипер и смлян черен пипер, сол и ситно нарязания копър. Нарежете тиквичките на кубчета и ги задушете в захлупена тенджера с 2 с.л. олио и 2 с.л. вода. Като омекнат напълно, изсипете ги при месото, разбъркайте добре и залейте с доматения сок. Изсипете сместа в тава и печете в умерена фурна, докато ястието остане само на мазнина. Разбийте яйцата със сметаната и брашното и залейте мусаката. Печете още 15 минути.

МУСАКА ОТ ТИКВИЧКИ

{flike}

Прочетете още

  • МУСАКА ОТ ТИКВИЧКИ
    МУСАКА ОТ ТИКВИЧКИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МУСАКА ОТ ТИКВИЧКИ: 2-3 тиквички сол олио 500 г. кайма 1 глава лук малко ориз моркови домат червен пипер чубрица За заливката: 200 г. кисело мляко 2 яйца

  • ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧ
    ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧ 1 кг. тиквички олио 2 яйца 300 мл. прясно мляко сол смлян черен пипер пресен копър кашкавал

  • ПЪЛНЕНИ ТИКВИЧКИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЪЛНЕНИ ТИКВИЧКИ: 1 кг. тиквички 50 гр. печурка 100-150 г. кашкавал 2 средни глави стар лук 2 с.л. зехтин или олио ½ лимон малко течна или заквасена сметана сол смлян черен пипер

  • СУФЛЕ ОТ ТИКВИЧКИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СУФЛЕ ОТ ТИКВИЧКИ:4 средноголеми тиквички100 г. извара150 г. сирене /кашкавал/1 яйце /2 белтъка/1 к.ч. прясно мляко2 с.л. оризово брашно1 ч.л. краве масломазнина за тавата

  • МУСАКА С ПАТЛАДЖАНИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МУСАКА С ПАТЛАДЖАНИ500 г.смляно месо, 3 патладжана, 1 глава лук, 6 лъжици мазнина, 1 лъжица червен пипер, 3-4 червени домати, черен пипер, магданоз, сол  НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА МУСАКА С ПАТЛАДЖАНИ Задушете месото и ситно нарязания лук…