НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЮФТЕТА С БЯЛ СОС:
250 г. кайма
малко ориз
1 яйце
½ пакетче масло
30 гр. брашно
80 г. кисело мляко
3 моркова
стръкче целина
1 глава лук
магданоз
черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА КЮФТЕТА С БЯЛ СОС:
Каймата се омесва добре с полусварения ориз, част от нарязания лук и черен пипер. Оформят се кюфтетата, овалват се в брашното и се варят във водата, в която са врели нарязаните моркови, целина, лук. Изваждат се и се заливат със смес от яйце, препечено брашно и кисело мляко, прибавени към отварата.
КЮФТЕТА С БЯЛ СОС
Прочетете още
-
КАРТОФЕНИ КЮФТЕТАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА: 7 картофа 4 яйца 1 ч.л. смлян черен пипер 2 чаши ситно нарязано кисело зеле галета
ПИЛЕШКИ КЮФТЕТАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИЛЕШКИ КЮФТЕТА: 300 г. пилешко месо /без кожа/ ½ глава лук 1 с.л. грис 1 белтък 2 с.л. майонеза ½ ч.чаша олио 3 с.л. брашно смлян черен пипер сол
-
ГЪБЕНИ КЮФТЕТАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ГЪБЕНИ КЮФТЕТА 300 гр. пресни гъби /печурки/ 1 чаша булгур 2 средни глави лук олио сол черен пипер /смлян/ 1 връзка копър 2 с.л. брашно
-
КЮФТЕТА ОТ ТИКВИЧКИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЮФТЕТА ОТ ТИКВИЧКИ: 1 ½ кг. тиквички 2 яйца 1 връзка копър 1/3 връзка магданоз 3 с.л. галета сол черен пипер за соса: кисело мляко чесън копър сол на вкус