КИСЕЛО ЗЕЛЕ С ПУШЕНО ФИЛЕ

No comment(s)

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ  ОТ ЗЕЛЕ С ПУШЕНО ФИЛЕ

300 г. пушено филе

2 склидки чесън

1 тиквичка

2 картофа

1 глава кромид лук

900 г. зеле

1 ч.л. кимион на зърна

сол

черен пипер

2 с.л. олио

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ЗЕЛЕ С ПУШЕНО ФИЛЕ

В голям тиган загрейте олиото на умерен огън. Запържете пушеното филе за 1 минута, като бъркате от време на време. Прибавете чесън в тигана. Задушете го за бързичко. Добавете нарязаните тиквички, морковите, лука, зелето и кимиона и картофите. Подправете зеленчуците със сол и пипер . Задушете зеленчуците  за 10 минути, докато зеленчуците омекнат, но внимавайте да не се разкашкат.

КИСЕЛО ЗЕЛЕ С ПУШЕНО ФИЛЕ

 

 

Прочетете още

  • ГЮВЕЧЕ С КИСЕЛО ЗЕЛЕ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ГЮВЕЧЕ:2-3 стръка праз лук1 бр. кисела зелка200 г. заквасена сметаначерен пиперсол2-3 бр. картофи

  • ПИЛЕ С КИСЕЛО ЗЕЛЕ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИЛЕ С КИСЕЛО ЗЕЛЕ: 1 кисела зелка 1 ч.ч ориз пилешки бутчета /пиле/ дафинов лист сол черен пипер червен пипер

  • КИСЕЛО ЗЕЛЕ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КИСЕЛО ЗЕЛЕ: 10 кг. зеле 250 гр. сол 1 глава целина 500 г. моркови 200 г. боровинки 1 кг. ябълки 5 г. кимион

  • СВИНСКО С КИСЕЛО ЗЕЛЕ
    СВИНСКО С КИСЕЛО ЗЕЛЕ

    СВИНСКО С КИСЕЛО ЗЕЛЕ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ500 гр. котлетичерен пипер1 връзка зелени подправки за супа2 глави лук5 с.л. олио800 гр. кисело зеле1 дафинов лист1/8 л. ябълков сок500 гр. картофисол1/8 прясно млякоиндийско орехчемагданоз

  • КИСЕЛО ЗЕЛЕ С ПРАЗ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КИСЕЛО ЗЕЛЕ С ПРАЗ:1 средна кисела зелка100 г. ориз1/3 стрък праз50 мл. олиощипка сол200 мл. зелева чорбащипка сладък червен пипер200 мл. вода