КЬОПООЛУ – В БУРКАНИ ЗА ЗИМАТА

No comment(s)
КЬОПООЛУ – В БУРКАНИ ЗА ЗИМАТА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЬОПООЛУ В БУРКАНИ   ЗА ЗИМАТА:

5 кг. патладжан

2 кг. червени чушки

1 кг. червени домати

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА КЬОПООЛУ В БУРКАНИ  ЗА ЗИМАТА:

Почистете чушките, изпечете ги и тях и патладжаните. Обелете ги. Патладжаните нарежете на кубчета, чушките на пръстени. Посолете леко. Доматите бланшираите  във вряща подсолена вода, обелете ги и нарежете на кубчета..

В буркани с винтови капачки слагайте до половината от патладжана, отгоре чушки и малко домати. Оставете празни 1,5-2 см. Поставете капачки, завинтете и стерилизирайте 15-20 минути.

КЬОПООЛУ

Прочетете още

  • МИШ-МАШ В БУРКАНИ ЗА ЗИМАТА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МИШ-МАШ ЗА ЗИМАТА Произволни количества: Лук Пипер – зелен и червен Домати Сол Черен пипер Магданоз

  • КЬОПООЛУ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 10-12 БУРКАНА КЬОПООЛУ ОТ 400 МЛ.:3 кг. патладжани3 домата6 червени чушки6 зелени чушки                                      12 склидки чесън                                      8-9 стръка магданоз                                      180 мл. зехтин                                      сол на вкус 

  • КЬОПООЛУ - Рецепта

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЬОПООЛУ: 1 патладжан 1 чушка 2 скилидки чесън 4-5 стръка магданоз  2 с.л. зехтин                                      сол и черен пипер на вкус

  • ТУРШИЯ – СЕЛСКА
    ТУРШИЯ – СЕЛСКА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТУРШИЯ СЕЛСКА ЗА ТРИЛИТРОВ БУРКАН Моркови Целина Карфиол Зелени домати Камби Чесън /по желание/ За саламурата: 3 с.л. сол 4 с.л. захар 200 мл. винен оцет 4 бр. аспирин /ацетизал/

  • ПОЛЕЗНИ ХРАНИ ПРЕЗ ЗИМАТА

    ОВЕСЕНИ ЯДКИ – Консумацията на овесени ядки предотвратява сивкавия вид на лицето.  Тенът на лицето посивява когато страдаме от понижено настроение и тонус, а това е характерно за зимата явление. Страдаме от липса на положителни емоции, когато синтезът на серотонин…