НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАВЪРМА:
800 г. свинско месо
500 гр. свински черен дроб
2 глави лук
2 домата
3 пиперки
200 гр. гъби
2 с.л. оцет
магданоз
чубрица
черен пипер
червен пипер
олио
сол
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА КАВЪРМА
Нарязвате месото на хапки и го задушавате. Прибавяте последователно ситно нарязания лук, червения и черния пипер, предварително сварения и нарязан черен дроб, нарязаните пиперки, чубрицата , обелените и рендосани домати и гъби. Заливате всичко това с топла вода – да покрие продуктите. Печете в глинен или стъклен съд в умерена фурна. Накрая поръсвате празничната кавърма със ситно нарязан магданоз.
КАВЪРМА
Прочетете още
-
РЕЦЕПТА ЗА КАВЪРМАКАВЪРМА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 800 г. свинско месо 500 гр. свински черен дроб 2 глави лук 2 домата 3 пиперки 200 гр. гъби 2 с.л. оцет магданоз чубрица черен пипер червен пипер олио сол
СКУМРИЯ С ГЪБИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СКУМРИЯ С ГЪБИ: 1 скумрия 3 моркова ½ целина 2 глави лук ½ чаша олио червен пипер 250 г. гъби маслини домати
КАША ОТ ГЪБИКАША ОТ ГЪБИ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 200 гр. гъби печурки 20 гр. брашно 20 г. масло сол черен пипер
СПАГЕТИ С ГЪБИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СПАГЕТИ С ГЪБИ: 1 пакет спагети 1 глава лук 3 моркова 100 г. гъби магданоз домати кашкавал
ГЪБИ С ТОПЕНО СИРЕНЕНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ГЪБИ С ТОПЕНО СИРЕНЕ: 500 г. печурки 1 тиквичка 2 глави лук 4 склидки чесън 1 опаковка топено сирене 4 с.л. доматено пюре 1 с.л. червен пипер черен пипер мащерка сол