КАРФИОЛ СЪС СВИНСКО

No comment(s)

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРФИОЛ СЪС СВИНСКО:

100 гр. карфиол

300 гр. свинско месо

2 глави лук

100 гр. мариновани гъби

2 моркова

1 чаена чаша ориз

1 с.л. къри

1 зеленчуков бульон

олио

бахар

черен пипер на зърна

сол

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА КАРФИОЛ СЪС СВИНСКО:

Запържва се лукът с месото. Прибавя се разтвореният в 100 мл. вода бульон и морковите, нарязани на кръгчета. Задушава се за около 10 минути. Прибавят се гъбите, карфиолът, оризът, кърито, бахарът и черният пипер. Разбърква се добре и се прибавя сол на вкус. Сместа се премества в тавичка с похлупак и се пече 40 мин. на 250 градуса.

КАРФИОЛ СЪС СВИНСКО

 

Прочетете още

  • КАРФИОЛ С КАШКАВАЛ

     НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРФИОЛ С КАШКАВАЛ: 1 карфиол 300 г. кайма 1 глава лук 1 с.л. брашно 200 мл. прясно мляко 5 гъби масло кашкавал олио сол черен пипер

  • КАРФИОЛ НА ФУРНА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРФИОЛ НА ФУРНА: 1 малка глава карфиол 300-400 г шунка на лентички  глава лук 1 с.л. бутер 400 г. бешамел – /2 с.л. бутер , 2 с.л. брашно, сол, бял пипер, 200 мл. прясно мляко, 200 мл.…

  • КАРФИОЛ С ИЗВАРА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРФИОЛ С ИЗВАРА; 700 г. карфиол 300 г. извара 3 яйца 50 г. масло 2 с.л. брашно 150 г. настърган кашкавал сол черен пипер  

  • РЕЦЕПТА ЗА СВИНСКО С ПРАЗ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СВИНСКО С ПРАЗ 1,5 шарено свинско месо /от гърдите/ 5 стръка праз 1 с.л. червен пипер кимион олио  

  • СУПА ОТ КАРФИОЛ

     НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СУПА ОТ КАРФИОЛ: 1 малка глава карфиол сол 100 г. шунка /на кубчета/ 125 г. заквасена сметана магданоз за украса