НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРФИОЛ С ЯЙЦА НА ФУРНА:
1 кг. карфиол
4 яйца
2-3 глави лук
100 гр. краве масло
100 мл. прясно мляко
пресен копър
смлян черен пипер
сол
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА КАРФИОЛ С ЯЙЦА НА ФУРНА:
Залейте карфиола с хладка вода, дръжте го 10-15 минути и го измийте. Варете го в подсолена вода 5 минути. Отцедете го и го разделете на малки съцветия.
Лука нарежете наситно и задушете в маслото до прозрачност. Прибавете накъсания карфиол и пържете с лука до готовност, като от време на време разбърквайте. Подправете с настърган копър и магданоз, черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте и сипете в намазнена форма за печене.
Разбийте яйцата с млякото до хомогенна смес и залейте карфиола. Поставете формата във фурната, загрята до 180 градуса и печете 10-15 минути. Разсипете ястието по чиниите, поръсете с наситнен копър и поднесете.
КАРФИОЛ С ЯЙЦА НА ФУРНА
Прочетете още
КАРФИОЛ НА ФУРНАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРФИОЛ НА ФУРНА: 1 малка глава карфиол 300-400 г шунка на лентички глава лук 1 с.л. бутер 400 г. бешамел – /2 с.л. бутер , 2 с.л. брашно, сол, бял пипер, 200 мл. прясно мляко, 200 мл.…
-
МАКАРОНИ СЪС СИРЕНЕ И ЯЙЦА НА ФУРНАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МАКАРОНИ СЪС СИРЕНЕ И ЯЙЦА НА ФУРНА 500 гр. макарони 5 яйца 500 мл. прясно мляко 300 гр. твърдо сирене 100 гр. кашкавал 2-3 с.л. галета ½ ч.л. сол 50-80 гр. краве масло масло за намазняване
КАРФИОЛ С КАШКАВАЛ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРФИОЛ С КАШКАВАЛ: 1 карфиол 300 г. кайма 1 глава лук 1 с.л. брашно 200 мл. прясно мляко 5 гъби масло кашкавал олио сол черен пипер
КАРФИОЛ С ИЗВАРАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРФИОЛ С ИЗВАРА; 700 г. карфиол 300 г. извара 3 яйца 50 г. масло 2 с.л. брашно 150 г. настърган кашкавал сол черен пипер
КАРФИОЛ СЪС СВИНСКОНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРФИОЛ СЪС СВИНСКО: 100 гр. карфиол 300 гр. свинско месо 2 глави лук 100 гр. мариновани гъби 2 моркова 1 чаена чаша ориз 1 с.л. къри 1 зеленчуков бульон олио бахар черен пипер на зърна сол
