ГЪБИ С ПРАЗ ПОД КАШКАВАЛ

No comment(s)

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ГЪБИ ПОД КАШКАВАЛ:

100 гр. праз

1 с.л. лимонов сок

300 г. гъби

1 с.л.краве масло

250 мл. готварска сметана

100 гр. кашкавал

клонки магданоз

 

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГЪБИ С ПРАЗ ПОД КАШКАВАЛ:

Нарежете праза на пръстени и го пуснете в 1 л. вряща вода. В края на варенето сипете лимоновия сок. Отцедете праза и го подсушете върху хартия.

Гъбите нарежете на парченца и изпържете в маслото.

В пръстена форма сипете праза и гъбите, налейте сметаната и настържете кашкавала. Изпечете на фурна до готовност. При поднасянето украсете с магданоз.

Прочетете още

  • КАША ОТ ГЪБИ

    КАША ОТ ГЪБИ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 200 гр. гъби печурки 20 гр. брашно 20 г. масло сол черен пипер

  • СПАГЕТИ С ГЪБИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ  ЗА СПАГЕТИ С ГЪБИ: 1 пакет спагети 1 глава лук 3 моркова 100 г. гъби магданоз домати кашкавал 

  • СКУМРИЯ С ГЪБИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СКУМРИЯ С ГЪБИ: 1 скумрия 3 моркова ½ целина 2 глави лук ½ чаша олио червен пипер 250 г. гъби маслини домати

  • БАНИЧКИ С КАШКАВАЛ

     НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БАНИЧКИ С КАШКАВАЛ: 1 пакет кори 200 г.сирене 100 г.кашкавал 4 яйца 1 ч.ч кисело мляко 125г.краве масло

  • КАРФИОЛ С КАШКАВАЛ

     НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАРФИОЛ С КАШКАВАЛ: 1 карфиол 300 г. кайма 1 глава лук 1 с.л. брашно 200 мл. прясно мляко 5 гъби масло кашкавал олио сол черен пипер