НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ГЮВЕЧЕ:
2-3 стръка праз лук
1 бр. кисела зелка
200 г. заквасена сметана
черен пипер
сол
2-3 бр. картофи
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГЮВЕЧЕ С КИСЕЛО ЗЕЛЕ:
Лукът се запържва. Отделно се задушава зелето с мас или олио и подправките. Смесват се. Картофите се режат на филийки. На дъното на всяко гювече се слага картоф, зеле и 1 с.л. сметана. Сипва се по малко от соса на зелето. Пекат се с капачета около 40 мин.
ГЮВЕЧЕ С КИСЕЛО ЗЕЛЕ
Прочетете още
КИСЕЛО ЗЕЛЕНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КИСЕЛО ЗЕЛЕ: 10 кг. зеле 250 гр. сол 1 глава целина 500 г. моркови 200 г. боровинки 1 кг. ябълки 5 г. кимион
ПИЛЕ С КИСЕЛО ЗЕЛЕНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИЛЕ С КИСЕЛО ЗЕЛЕ: 1 кисела зелка 1 ч.ч ориз пилешки бутчета /пиле/ дафинов лист сол черен пипер червен пипер
МУСАКА С КИСЕЛО ЗЕЛЕНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МУСАКА С КИСЕЛО ЗЕЛЕ:750 г. смляно месо1,500 кг. кисело зеле1/2 чаена чаша растително масло1-2 глави кромид лук1 чаена лъжичка червен пипер1 супена лъжица брашно2 яйцасолчерен пипер на вкус
КИСЕЛО ЗЕЛЕ С ПРАЗНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КИСЕЛО ЗЕЛЕ С ПРАЗ:1 средна кисела зелка100 г. ориз1/3 стрък праз50 мл. олиощипка сол200 мл. зелева чорбащипка сладък червен пипер200 мл. вода
-
СВИНСКО С КИСЕЛО ЗЕЛЕСВИНСКО С КИСЕЛО ЗЕЛЕ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ500 гр. котлетичерен пипер1 връзка зелени подправки за супа2 глави лук5 с.л. олио800 гр. кисело зеле1 дафинов лист1/8 л. ябълков сок500 гр. картофисол1/8 прясно млякоиндийско орехчемагданоз