НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ДРОБЧЕТА ПО СЕЛСКИ:
1 кг. черен дроб
500 гр. лук
3 моркова
400 гр. гъби
4 кисели краставички
3 зелени чушки
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ДРОБ ПО СЕЛСКИ
Дробът осолен и поръсен с черен пипер, се задушава. Гъбите се задушават отделно и всички продукти се смесват. Овкусявате с подправките – сол, черен пипер, микс подправки за месо. Добавете 1-2 с.л. доматено пюре.
ДРОБ ПО СЕЛСКИ
Прочетете още
Бъркани яйца с дробчетаПродукти за Бъркани яйца с дробчета: 7 яйца 50 гр. масло 300 гр. пилешки дробчета магданоз, черен пипер и сол Начин на приготвяне: Почистете и измийте хубаво дробчетата. Бланширайте ги в кипяща подсолена вода за около 3-4 минутки, извадете ги…
АГНЕШКА ДРОБ СЪРМА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА АГНЕШКА ДРОБ СЪРМА: 1 агнешки комплект /бял и черен дроб, сърце, далак/ 1 агнешко було 1 ч.л. сол за варене на комплекта 3-4 стръка лук 2 с.л. олио 200 гр. ориз 1 ч.л. червен пипер 2-3 стръка…
ПЕЧЕНО АГНЕШКО С ДРОБ СЪРМА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА АГНЕШКО ПЕЧЕНО С ДРОБ СЪРМА: За дроб сърма: 1 агнешки комплект 400 г.ориз 4-5 стръка зелен лук 20 г. краве масло 4-5 с.л. олио 10 зърна черен пипер 2 дафинови листа 2 ч.л. сол 10-15 листа пресен…
-
КАВЪРМАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КАВЪРМА: 800 г. свинско месо 500 гр. свински черен дроб 2 глави лук 2 домата 3 пиперки 200 гр. гъби 2 с.л. оцет магданоз чубрица черен пипер червен пипер олио сол
МИЛИНКИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МИЛИНКИ:20 г. мая0.250 л. прясно мляко, 0.250 л. вода и малко сол2 яйца2-3 с.л. мазнинабрашноНАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ МИЛИНКИ:
