БАНИЧКИ С КИСЕЛО МЛЯКО И ТИКВЕНИ СЕМКИ

БАНИЧКИ С КИСЕЛО МЛЯКО И  ТИКВЕНИ СЕМКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БАНИЧКИ С КИСЕЛО МЛЯКО И ТИКВЕНИ СЕМКИ:

1 пакет точени кори

3 яйца

300 гр. козе сирене

4 с.л. кисело мляко

50 гр. тиквени семки

50 гр. краве масло

тиквени семки за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА БАНИЧКИ С КИСЕЛО МЛЯКО И ТИКВЕНИ СЕМКИ:

Яйцата, натрошеното сирене, киселото мляко и тиквените семки се разбъркват в купа. Ако е необходимо се посолява.

Една от корите се намазва с част от предварително разтопеното масло, прегъва се на две по дължина и отново се намаслява. В единия й край се разпределя част от яйчната смес. Кората се прегъва като триъгълник и така се оформя триъгълна баничка.

Намазва се отново с масло и се поръсва с цели тиквени семки. Пекат се до зачервяване във фурна, загрята на 200 градуса.

БАНИЧКИ С КИСЕЛО МЛЯКО И ТИКВЕНИ СЕМКИ