БАНИЦА С ГОТОВИ ЛИСТИ

ЗА БАНИЦА С ГОТОВИ ЛИСТИ

1 пакет листи за баница /готови/

1 кофичка кисело мляко

3 яйца

сол

1 ч.л. сода бикарбонат

1 щипка бакпулвер

сирене

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА БАНИЦА С ГОТОВИ ЛИСТИ

Разбиваме в дълбок съд яйцата с вилица. Отваряме кофичката кисело мляко и слагаме вътре содата  и щипката бакпулвер. Млякото шупва и го прибавяме към яйцата. След това в сместа слагаме сол на вкус.

 

Намазняваме тавата. Нареждаме в нея половината листи за баница , натрошаваме върху тях сиренето /колкото  искаме/, заливаме ги с част от яйчната смес и слагаме малко олио. След това отгоре нареждаме останалата част от листите и заливаме със сместа. Поръсваме я с олио. Така приготвената баница слагаме във фурната да се пече.

 

Когато я извадим, готова опечена я напръскваме с вода и я завиваме с кърпа да се задуши.

Баница