ПРОДУКТИ ЗА ЗАХАРНИ ХАПКИ:
3 яйца
брашно
9 с.л. кисело мляко
9 с.л. свинска мас
1 кубче мая
кората на един лимон
захар за овалване
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ЗАХАРНИ ХАПКИ:
В дълбока купа поставяме натрошената мая, свинската мас, киселото мляко и настърганата лимонена кора.
Постоянно прибавяме брашното, като разбъркваме докато се получи меко тесто.
Режем на малки късчета, които овалваме в захар и едновременно с това усукваме.
Подреждаме ги в намазнена тава плътно едно до друго. Оставяме ги да втасат около час. Печем на 180-200 градуса за около 30 минути до зачервяване.
ЗАХАРНИ ХАПКИ
Прочетете още
-
ДЕСЕРТ С МАЛИНИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ДЕСЕРТ С МАЛИНИ 300 гр. малини 4 с.л. кафява захар 100 гр. кафява захар 100 гр. масло 60 гр. брашно 100гр. бяла захар 1 ч.л бакпулвер 1 яйце 1 с.л. прясно мляко есенция от ванилия
ХРУПКАВИ ХАПКИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ХРУПКАВИ ХАПКИ:100 г. бекон100 г. сирене ''фета''50 г. топено сирене2 яйца150 г. брашно150 г. галетаолио за пърженеНАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗА ХРУПКАВИ ХАПКИ:1. Беконът и сиренето ''фета'' се режат на кубчета, сипват се в купа и към тях…
ДЕСЕРТ С ЯБЪЛКИ И ТИКВАДЕСЕРТ С ЯБЪЛКИ И ТИКВА НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 4-5 ябълки 1 кг. тиква ½ ч.ч, мед 100 гр. захар 3 яйца 500 мл. прясно мляко
-
КОЛЕДНИ САРМИ ХАПКИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КОЛЕДНИ САРМИ ХАПКИ:700 г. телешка кайма300 г. свинска кайма150 г. сланина1 кисела зелка1 ч.л. червен пипер, 1 ч.л. черен пипер1/2 чаена чаша ориз1 с.л. доматена салца и сол
-
КРЕМ С ЯГОДИ И ЦЕЛУВКИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРЕМ С ЯГОДИ И ЦЕЛУВКИ: 500 мл. сладкарска сметана 12 малки целувки 300 гр. ягоди 2 стръка прясна мента