ВИШНОВКА

ВИШНОВКА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ВИШНОВКА:

3 кг. вишни

1,5 кг. захар

1 л.плодова ракия

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ВИШНОВКА:

Напълнете голям буркан с 3 кг. вишни, предварително измити и подсушени. Посипете ги отгоре с 1,5 захар  и залейте с плодова ракия, около 1 литър така, че да покрие  плода.. Покрийте отвора с хартия, прихванете с ластик. Дръжте буркана на тъмно и хладно място 40 дни. След това прецедете вишновката и я налейте в бутилки.

За ‘’втора реколта’’ поръсете същите вишни с 1.5 кг. захар и отново ги залейте с плодова ракия. След 40 дни прецедете.

ВИШНОВКА