ТИКВЕНИК С ОРЕХИ

No comment(s)

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТИКВЕНИК С ОРЕХОВИ И КЕДРОВИ ЯДКИ:

1 кг. тиква

1 ч.ч олио

½ к.ч. захар

1/2 ч.ч. счукани орехи

½ ч.ч. счукани кедрови ядки

1 ч.ч галета

1 ч.л. канела

800 гр. брашно

на върха на ножа сол

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ТИКВЕНИК С ОРЕХИ

Тиквата се разрязва, почиства се от семенната част, обелва се и се настъргва на едро ренде. След това се задушава в половината от мазнината заедно със захарта, Смесва се със счуканите орехи и кедрови ядки, галетата и канелата.

 

От брашното, малко сол и вода се омесва среднотвърдо тесто, което се разточва на тънки кори. Всяка кора се наръсва с олио, отгоре равномерно се разпределя плънката  и се навива на руло. Готовите рула се нарязват на парчета и се нареждат в намазнена с олио тава. Поръсват се с остатъка от мазнината и се пекат в предварително загрята фурна до зачервяване.

Тиквеник

 

Прочетете още

  • ТИКВЕНИК

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТИКВЕНИК:500 г. финни кори1 кг. тиква1 ч.ч захар200 г. изпечени орехови ядки1 ч.л. канела1 ч.ч олио50 г. пудра захар

  • ЛЕСЕН ТИКВЕНИК

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ЛЕСЕН ТИКВЕНИК: 1 кг. тиква 1 пакет кори  за баница 1 ч.ч орехи 4-5 с.л. захар 2 с.л. олио 1 ч.л. канела

  • баклава вкусна
    БАКЛАВА С ОРЕХИ

    БАКЛАВА С ОРЕХИ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БАКЛАВА С ОРЕХИ: 500 г. готови кори за баница 150 гр. масло 200 гр. смлени орехи сок от ½ лимон 500 гр. захар 350 мл. вода канела бахар карамфил

  • БЪРЗ ТИКВЕНИК С ГОТОВИ КОРИ
    БЪРЗ ТИКВЕНИК С ГОТОВИ КОРИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БЪРЗ ТИКВЕНИК С ГОТОВИ КОРИ: 800 гр. тиква 1 пакет кори 1 ч.ч. счукани орехи 1 ч.ч. захар 2 с.л. канела

  • КЕКС СЪС СЛИВИ И ОРЕХИ
    КЕКС СЪС СЛИВИ И ОРЕХИ

    КЕКС  СЪС СЛИВИ И  ОРЕХИ НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ  800 г. сливи 125 гр. брашно 75 гр. орехови ядки 40 гр. пудра захар 80 гр. кафява захар 100 гр. масло сол