НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТИКВА С КРЕМ КАРАМЕЛ:
една тиква около 2 килограма – за предпочитане цигулка,
един литър прясно мляко,
6 яйца,
300 грама захар.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА ТИКВА С КРЕМ КАРАМЕЛ:
тиквата се обелва, нарязва и слага в тава. Залива се с вода, поръсва се с 200 грама захар. Пече се до извиране на водата. Тиквата трябва да остане силно овлажнена, но без вода. Яйцата се разбиват със 100 грама захар. Добавя се прясното мляко и се разбърква добре. Тиквата се залива със сместа и се оставя във фурната да се запече до сгъстяване и зачервяване на сместа.
Прочетете още
-
КРЕМ КАРАМЕЛПРОДУКТИ ЗА КРЕМ КАРАМЕЛ 6 яйца, 1 половина ч.ч. захар, 1 л. прясно мляко, ванилия. Начин на приготвяне: Карамелизираме около половин чаена чаша захар и докато е гореща я изсипваме в огнеопорна /иенска/ тенджерка. В друг съд разбиваме яйцата, захарта…
-
ТИКВА НА ФУРНА РЕЦЕПТАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТИКВА НА ФУРНА: 1 кг. тиква 60 гр. масло 4 яйца 200 г. захар 1л.прясно мляко ½ ч.л. канела 100 г. пудра захар
-
КРЕМ СУПА ОТ ТИКВАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРЕМ СУПА ОТ ТИКВА: 1 глава лук 300-400 гр. тиква 1 ч.ч. бяло вино 2 с.л. заквасена сметана 2 кубчета зеленчуков бульон краве масло за задушаване на тиквата смлян черен пипер джинджифил на вкус белени печени тиквени…
-
ПЕЧЕНА ТИКВА СЪС ЗАЛИВКАНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЕЧЕНА ТИКВА СЪС ЗАЛИВКА: 1 кг. тиква 200 гр. захар 2 с.л. брашно 5 яйца 2 ванилии 1 л.л мляко 20 гр. масло 150 гр. орехи канела
-
КРЕМ СУПА С ТИКВА И ЯБЪЛКИНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРЕМ СУПА С ТИКВИ И ЯБЪЛКИ: 1.2 нарязана тиква 1 ябълка магданоз 8 резена бекон 4 ч.ч. пилешки бульон сол черен пипер
